Segundo dados divulgada pela Fundação PROCON-SP em convênio com o DIEESE, a cesta básica em 2021 teve alta de 7,95%, em 2021; o valor médio passou de R$ 1.007,89, em dezembro de 2020, para R$ 1.088,00, em dezembro de 2021.

No ano, os três grupos registraram aumento. As variações acumuladas foram de 7,31% para Alimentação; de 8,70% para Higiene; e, de 18,56% para Limpeza. O grupo Alimentação, que pesa proporcionalmente mais na Cesta Básica, em dezembro de 2020 custava R$ 883,28 e em dezembro de 2021, R$ 947,86.

Os gastos médios com os itens de Higiene eram de R$ 77,04 em dezembro de 2020 e subiram para R$ 83,74, em dezembro de 2021. O valor médio do Grupo de Limpeza em dezembro de 2020 era de R$ 47,57 e em dezembro de 2021, R$ 56,40.

Quatro das cinco maiores variações foram observadas no grupo Alimentação: café em pó (65,86%), açúcar (60,05%), biscoito maisena (37,14%) e margarina (36,60%); apenas o sabão em barra (33,33%) pertence ao grupo Limpeza.

O aumento acumulado do pacote de cinco quilos de açúcar foi de 60,05%, o segundo maior da Cesta, em 2021. Em dezembro de 2020, o valor médio era de R$ 13,09 e, em dezembro de 2021, subiu para R$ 20,95. Fonte: Procon SP