Segundo dados do Levantamento Censitário das Unidades de Produção Agropecuária do Estado de São Paulo (LUPA) e Única – União das Indústrias de Cana-de-Açúcar e Bioenergia, o município de Batatais possui uma área de 46.932 hectares de cana-de-açúcar, Há no município de Batatais, 569 propriedades rurais com a cultura de cana-de-açúcar.

Entre as cidades que fazem divisa com Batatais, o município de Jardinópolis é a segunda cidade que tem a maior área de cana, com 31.899 hectares, seguidos por Nuporanga com 23.546, Altinópolis com 24.921, e Orlândia com 18.480 hectares.

No ano de 2021 somente a Usina Batatais exportou US$ 85,8 milhões de açúcar, o que correspondeu a 92,39% do valor exportado que atingiu US$ 92,8 milhões. Os principais países importadores de açúcar da Usina Batatais, foram a China, Marrocos, Malásia, Nigéria, e Bangladsh. Fonte: ACE Batatais